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PIETRA IN COTTO EFFEUNO F1 3x39,5x34,5cm
DIMENSIONI
3x39,5x34,5 cm
MATERIALI
ARGILLA
Per la produzione della piastra viene utilizzato solo materiale refrattario certificato 1100C e naturale al 100%.
L'azienda certifica la totale idoneità del prodotto al contatto con i cibi.
L'utilizzo ad elevatissime temperature ne assicura la perfetta e continua sterilizzazione.
LO SAI CHE...QUESTO MODELLO E' SPECIFICAMENTE STUDIATO PER IL FORNO ELETTRICO (F1) EffeUno P134h.
La lastra in argilla naturale consente, grazie alla caratteristica superficie porosa, di ottenere una cottura tradizionale pressochè perfetta; garantisce un impasto ben cotto, soffice e fragrante, lasciando il condimento umido, mai secco!
Fondo di cottura ideale per le altissime temperature richieste dalla pizza napoletana (prossime ai 500 gradi centigradi), garantendo l'assoluta atossicità e sicurezza per la salute, oltre che un peso bassissimo e un costo limitato. E' il componente ideale delle platee di tutti i forni, sia a legna che a gas, che anche elettrici, compreso il forno EffeUno P134 H, per il quale è stato realizzato nella corretta dimensione di utilizzo.
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CONSIGLI UTILI
Per la produzione della piastra viene utilizzato solo materiale naturale al 100%. L'azienda certifica la totale idoneità del prodotto al contatto con i cibi. L'utilizzo ad elevatissime temperature, ne assicura la perfetta e continua sterilizzazione.Per la pulizia è necessario lasciare raffreddare la piastra e rimuovere eventuali residui di cottura anche incrostati senza mai utilizzare detergenti, ma semplicemente strofinando la superficie con raschietti, spatole in metallo, ecc.
Essendo un materiale naturale e poroso, dopo l'utilizzo la piastra presenterà degli "aloni" dovuti a residui soprattutto di olio che non modificheranno le prestazioni, nè rappresenteranno un problema dal punto di vista igienico sanitario.
E' assolutamente sconsigliata L'immersione o il lavaggio diretto in acqua; il totale assorbimento allungherebbe notevolmente i tempi di riutilizzo e mettendone a rischio la tenuta se si procede al riscaldamento in presenza di residui di umidità.
RESO E RIMBORSO
Se al momento dell'apertura trovate comunque il pezzo danneggiato, dovete immediatamente scattare qualche foto con il cellulare per mostrare la rottura e la confezione e spedircelo via mail a commerciale@cusimano.it Tutto questo si rende necessario perchè il costo di spedizione è talmente alto da essere di gran lunga maggiore del pezzo stesso e questo vuol dire che una doppia spedizione annulla i guadagni dell'azienda. In mancanza di questi accorgimenti non sarà possibile rispedire gratuitamente il pezzo. Si potrà richiedere la sostituzione delle pietre giunte danneggiati solo se il danno rende il prodotto inutilizzabile o ne compromette gravemente l'uso.
