Il forno tradizionale è parte integrante della nostra cultura gastronomica.
È uno strumento sempre più presente in ambito domestico, con svariate caratteristiche. Negli ultimi anni è riemersa la passione per la “cucina di una volta”, che trova nel forno tradizionale la consacrazione ideale. L’arte della preparazione dei cibi quotidiani come il pane, la pizza e tanto altro ancora, è riesplosa in un avere propria passione per il genuino.
La Cotto Cusimano ha pensato ad una gamma di prodotti che, ognuno con le sue peculiarità, potessero “accompagnare” ed “assecondare” le necessità di chi ha scoperto o riscoperto questa fantastica cultura del cibo cotto in modo tradizionale. Prodotti naturali, argille purissime, forme che rispecchiano la tradizione abbinate alle nuove esigenze di “spazi” e “luoghi”. I forni prefabbricati Cotto Cusimano rappresentano uno strumento utile e veloce da installare, perché vuole avere a portata di mano un forno tradizionale con pochi pezzi da assemblare;
Il nostro pregiato cotto all’interno (pilastro dell’eccellente cottura per induzione del calore); la cura dei particolari dei vari pezzi necessari per comporre IL FORNO!