Per la produzione della piastra viene utilizzato solo materiale naturale al 100%. L’azienda certifica la totale idoneità del prodotto al contatto con i cibi.
L’utilizzo ad elevatissime temperature ne assicura la perfetta e continua sterilizzazione.
La lastra in argilla naturale consente, grazie alla caratteristica superficie porosa, di ottenere una cottura tradizionale pressoché perfetta; garantisce un impasto ben cotto, soffice e fragrante, lasciando il condimento umido, mai secco!
Per la pulizia è necessario lasciare raffreddare la piastra e rimuovere eventuali residui di cottura anche incrostati senza mai utilizzare detergenti, ma semplicemente strofinando la superficie con raschietti o spatole in metallo..
Demetra è disponibile nella misura 2x35x35cm e si adatta a qualsiasi tipo di forno elettrico domestico.